Pizza housky

 Po delší době zase jeden recept.

Když jsem dneska šla zadělávat těsto na tyhle housky-nehousky zjistila jsem, že tu nemám  recept a tak to jdu rychle napravit.

Na 10-11 kousků pečiva budeme potřebovat

1/2 kg hladké mouky

1/2 kostky kvasnic

cca 200 ml vody s mlékem napůl

100 ml oleje

1 cm proužek změklého másla

1 vejce - bílek do těsta-žloutkem potřít

lžička cukru

lžička soli

Zaděláme pružné nelepivé těsto, které necháme asi hodinu na teplém místě kynout.

Potom těsto rozdělíme na 10-11 stejných částí. Uděláme z nich kuličky a necháme je pod utěrkou asi deset minut odpočinout.

Každou kuličku roztáhneme na placičku, potřeme nějakou nejlépe domácí hustou zeleninovou pastou. Já jsem použila PEČENOU CUKETU a TOUSTY recepty na obojí najdete tady na blogu. Přidáme čerstvé bylinky u nás medvědí česnek ze zahrádky a kopičku strouhaného sýra gouda, nebo čedar. Uzavřeme jako knedlík, dlaní zploštíme můžeme naznačit žebra jako na listu, potřeme rozšlehaným žloutkem se lžičkou vody, posypeme semínky a necháme asi dvacet minut dokynout.

Pečeme na 190 stupňů asi dvacet minut do zlaté barvy

Máme za sebou krásný víkend. Kvetou muchovníky a jsou jako bílé obláčky

Přeji vám krásný poslední dubnový týden a děkuji za vaše zastavení 

💚💚💚

Narcisy...

 ... jsou to takoví předskokani mých nejoblíbenějších jarních cibulovin-tulipánů.

A taky mají spoustu předností. Nežerou je myši, ochotně a pravidelně kvetou, mají spoustu kultivarů s různým časem kvetení, takže se dá narcisová sezóna prodloužit na několik týdnů a nevadí jim zimní přemokření ani těžká půda, takže na naši zahradu značka ideál.

A letos se tedy opravdu činí a to ještě ani všechny nekvetou.

I v nově osázeném záhonu mají narcisy své místo

Letošní počasí narcisům vážně přeje. Deště minimum a teploty odpovídající spíš začátku března. Ráno byl u nás mrazík a následujících dnech má ještě přituhnout.

Přeji vám pohodové dubnové dny a děkuji za vaše zastavení

💚💛💚

Katedrála v Sedleci a zámek Kačina

 Dneska se ještě vrátím k výletu z minulého týdne

Kolem katedrály Nanebevzetí Panny Marie a svatého Jana Křtitele jsme projížděli už několikrát, ale nikdy nebyl čas na prohlídku interiéru. Takže konečně.

Katedrála a stejně tak přilehlý klášter byl během husitských válek vypálen a po roce 1700 byl přestavěn ve stylu barokní gotiky architektem a stavitelem Janem Blažejem Santinim-Aichlem

Katedrála je od roku 1995 zapsána na seznamu UNESCO

No není to úžasné?

A jedeme dál na zámek Kačina

Stihli jsme téměř dvouhodinovou přednášku s historikem. O rodu Chotků víme úplně všechno, ale ze zámku jsme viděli jenom knihovnu v probíhající rekonstrukci 😂

Na zámku jsme měli naplánovanou odpolední kávu, bohužel otevřenou kavárnu jsme ale díky dlouhé přednášce nestihli a tak jsme popojeli zpět na rozhlednu Kaňk nad Kutnou Horou.

Káva ušla, ale ten výhled za to rozhodně stál

Výletní sezóna zahájena a po cestě domů jsem si zapsala nový výletní cíl 

Přeji vám krásné jarní dny a děkuji za vaše zastavení 

💚💚💚

Do Kutné Hory...

 ...to sice máme krapet z ruky, ale jednou za pár let si sem rádi zajedeme a pokaždé je zase o kousek hezčí. Mám to tu stejně jako s Českým Krumlovem - fotím pořád dokola to samé a pokaždé si připadám jako by to bylo poprvé a pořád mě to baví.

I počasí mě minulou sobotu bavilo, dopoledne mlhavo a dramatická oblaka a odpoledne nebe bez mráčku a na první polovinu dubna víc než teplo dobře bylo v Kutné Hoře

Zahrady u jezuitské koleje jsou nádherné i teď na jaře

Tak zase někdy Kutná Horo

Přeji vám pohodové aprílové dny a děkuji za vaše zastavení

💚💚💚