Na konci září

 I když to ještě včera nevypadalo nakonec alespoň sváteční neděle se vydařila na jedničku.

Podzim mě baví a rok od roku víc, ty barvy ... a to je teprve začátek

Co by to bylo za podzim bez jiřin, jejich čas pomalu končí

I domů se nám podzim pomalu stěhuje, dýně, svíčky, vřesy...mám to tak ráda

💛💛💛

Přeji vám krásné podzimní dny a děkuji za vaše zastavení

Podzimní hruškový koláč

 Dlouho už tu nebyl žádný recept a protože je podzim a dostali jsme hrušky, oprášila jsem recept od kterého zmizely fotky a upekla hruškový koláč.

Těsto:
200g změklého másla

200g cukru krupice

1 vanilkový cukr

4 vejce

200g hladké mouky

150g mletých ořechů

2 lžičky prášku do pečiva

2 lžičky mleté skořice

1 polévkovou lžíci kakaa

100 ml mléka

Náplň:

Buď velký hruškový kompot, nebo 4 středně velké zralé hrušky. Já jsem měla tvrdé, tak jsem je oloupala, nakrájela na kousky a tři minuty povařila ve vodě a potom rychle zchladila a nechala okapat

Drobenka:

150g hrubé mouky

100g cukru moučka

100 g másla

Máslo a cukry utřeme do pěny, přidáme postupně žloutky, stále třeme. Smícháme všechny suché suroviny a na dvakrát na střídačku mléko a suchou směs vmícháme do vaječné pěny. Nakonec vmícháme sníh z bílků. 

Těsto rozetřeme na menší plech nebo koláčovou formu.

Na těsto hustě poklademe kousky hrušek a posypeme drobenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut. Jestli je koláč pečený vyzkoušíme testem špejlí.

Přeji vám krásný podzim a děkuji za vaše zastavení 

💛💛💛

Babí léto...

 Vždycky jsem milovala léto.

Čím větší vedro tím lépe. Hodiny strávené na plném slunci - dneska nechápu jak jsem to mohla vydržet. No ale jak stárnu stává se mým nejoblíbenějším ročním obdobím podzim. Abych byla přesná časný podzim. Ten čas kdy začínají kvést podzimní astry, kdy se první listy barví do žluta a červena, kdy už sluníčko jenom hřeje ale nepálí, čas dýní a prvních chryzantém-prostě babí léto...

Konečně je zase i čas a chuť na procházky a to fotogenické nebe a první červené šípky a houby ...

Taky vás baví babí léto?

Přeji vám krásné zářijové dny a děkuji za vaše zastavení 😎

Zahrada v září...

 ... je barevná, už téměř bez práce takhle mě baví...

Pořád je co sklízet, rajčata, papriky, švestky, dýně, jahody a ty kytky... snad to ještě chvíli vydrží 

Přeji vám prima víkend a děkuji za vaše zastavení

💚💚💚