Druhý adventní týden

 Letí to letí a za dva týdny už máme Vánoce.

Sníh z konce listopadu je ten tam a počasí připomíná spíš jaro než adventní čas.

Po dlouhé době jsem zase oprášila háček a pustila se do vánoční dečky, na to že jsem háčkovala více-méně od oka jsem s výsledkem spokojená

A jako každý rok ani letos na Mikuláše u nás nechyběly perníčky plněné povidly

A svítíme...

A co by to bylo za advent bez trhu.

Na druhou adventní neděli na skok na trh do Jindřichova Hradce

A z trhu jsem si dovezla cibulku bílého amarylisu, do Vánoc vykvést nestihne, ale budu se s ním těšit na jaro.

Přeji vám krásný adventní čas a děkuji za vaše zastavení

💙💙💙

Perníčky a první adventní neděle

 Jako téměř každý rok tak i letos jsem první adventní víkend věnovala pečení perníčků. 

Poslední roky si říkám, že už zdobené perníčky dělat nebudu, ale nakonec je pokaždé alespoň z malé dávky udělám.

Dneska byl nádherný téměř jarní den, procházka do lesa nemohla chybět.

V nohách krásných šest kilometrů v mokrém sněhu a holínkách, ale stálo to za to 😃

A teď už doma, v klidu a teple u kamen 
Přeji vám pohodový zbytek první adventní neděle a děkuji za vaše zastavení

❤❤❤

Dalamánky z kvasu

 Než zavoní cukroví, musím si zde ještě uložit recept na tyhle báječné dalamánky z kvasu podle Maškrtnice.

300 g žitného kvasu ( já jsem si večer předem připravila ze 100g aktivního kvásku, 100g vody a 100g žitné mouky)

cca 180 g vody (dle savosti mouky)

50 g celozrnné mouky(dala jsem pšeničnou)

250g pšeničné hladké mouky

5-8 g droždí pokud chcete aby těsto rychleji kynulo, jinak být nemusí

30g sádla

10g medu

10g soli

kmín

Vypracujeme pružné těsto ze všech surovin. Vodu přidáváme postupně aby těsto nebylo příliš řídké. Těsto necháme 1-1,5 hodiny vykynout potom rozdělíme na 8-10 částí každou rozválíme na placku, smotáme do tvaru dalamánků, klademe na plech necháme znovu cca 45 minut vykynout potřeme vodou, posypeme semínky, nařízneme a pečeme 5 minut na 230 stupňů se zapařením. Potom troubu vyvětráme snížíme teplotu na 200 stupňů a dopečeme celkový čas 20-25 minut

Přeji vám klidný předadventní čas a děkuji za vaše zastavení

❤❤❤

Předadventně mrazivě

 Do začátku adventu nám zbývá ještě týden, ale zima se o slovo přihlásila se vším všudy. Už od půlky týdne u nás noční teploty klesaly hluboko pod nulu, ale dnešních téměř -11 je zatím  mrazivý rekord.

Už minulý víkend jsem pomalu začala s venkovní výzdobou a hlavně úklidem stále bohatě kvetoucích chryzantém do skleníku. 

Venkovní věnec už nám taky visí, je skoro stejný jako ten loňský. Opět z toho co jsem posbírala na zemi v lese a co dala zahrada.

Mrazivé ráno

Smrčky v květináčích pěstuji už spoustu let. Přes léto jsou uklizené v zastíněné části zahrady

A ani v mrazivém počasí nesmí chybět něco na zub. Kynutá sněhová vločka plněná švestkovou nutelou. Recept na obojí najdete zde na blogu.

Přeji vám pohodový zbytek mrazivého víkendu a děkuji za vaše zastavení 

Předvánoční mýdlaření

 Mýdla už jsem tu dlouho neměla. Měla jsem pořádnou zásobu a tak jsem ani letos už žádná neplánovala. No ale jak se pomalu blíží Vánoce a taky na četná přání jsem se přece jen do pár várek pustila. No u jedné nezůstalo a kdyby mi nedošla másla a oleje ještě by se pár nápadů našlo. Tak pro letošek je domýdlařeno a jak to dopadlo vidíte 😁

Aktivní uhlí

Malinové

Kozí mléko vonící po skořici

Nesmí chybět vánoční koření

Tohle vánoční je inspirované vánoční hvězdou

Mandarinkové a citrónová tráva

Voňavá bedýnka
💙💚💛💜

Přeji vám klidné podzimní dny a děkuji za vaše zastavení